岐阜本店 最近の出来事
食の追求！
梅雨明け秒読みとなりましたが
先日 抜歯をして2週間程 流動食ばかりで
好物のインドカレーも食べられず
そんな鬱憤から
美味しいインドカレーを自宅で食すを
テーマに立ち上げた
私の自己中心型企画であります！
ネットで数多くの情報が記載されており
いろいろなレシピを試して
毎回少しづつ分量を変えたりしながら
こんな感じ？という感覚だけを頼りに
捏ねくりまわして
1次発酵
2次発酵
そして生地を伸ばして
加熱したフライパンで一気に
焼き上げ
発酵中の待ち時間に
ピーマンとナスのキーマカレーを作り
野菜嫌いな娘にはブーイングでしたが
生地を作って食べるまでに90分
有意義なひと時でした
と同時に今度は本場のナンを目指して
タンドリー窯を構築中
鉢の回りを保温しないと窯内部の温度が
150度くらいしか上がらず
一気に焼き上がらず
お店のようにはいかないので
思案中です
初チャレンジした際のナン生地
案外引っ付きますが
手がめちゃくちゃ熱いです
他にはこんな事も！
肉の串焼き
内にはアルミホイルに包んだサツマイモ！
帰宅後に思いつきで炭火焼する
大馬鹿野郎です(笑)
RE.HOME 岐阜本店
外構のリフォーム
3年ほど前にお引渡しを致しましたお客様よりお庭のリフォームのご相談をいただきました。
広いお庭をカッコ良くしたいと言うご要望に応えるべく、ガーデン＆エクステリアの専門のアベイユガーデンさんにご協力いただきました。
タイルデッキを広くしてパーゴラを設置。
人工芝で綺麗に仕上げました。
床のタイルや壁を明るくすることで広がりを感じます。
夜になるとライトアップされます。
居心地が良く、楽しめるお庭になりお客様にも大変喜んでいただけました。
今回のリフォーム工事でお庭も住まいの一部だと改めて感じました。
岐阜本店 工事中の現場から
岐阜市忠節町にて上棟しました
梅雨の晴れ間に、本当にタイミング良く上棟できました！
基礎の工事から天候には悩まされ続けてきましたが、予定通りの上棟に一安心です。
日中は大変暑くなりましたが作業も順調に進みました。
これからの季節は、雨ではなく太陽との戦いになりそうです。
最後の画像は、『寛永通宝』です。
工事中に敷地から出てきました。おそらく本物でしょうが、古銭としての価値はあまりないようです。値段よりもこの硬貨が生き抜いてきた歴史の長さにロマンを感じます。
これから建築されていく住宅も、良い歴史を刻んで行けますように！
suzuki 名古屋東
輸入壁紙の新作発表会♪
栄のオアシス２１のすぐ近くにある「ツカサデザインコマース」さんのショールームで、“ピエール・フレイ”の新作発表会があり、伺ってきました！
ピエール・フレイ社は、1935年に僅か2台の手織り機で設立された老舗です。
今回はお孫さんが紹介をしてくださいました。
現社長Patrick FREYが世界を旅する中で心引かれた世界中の文化や民族の息づかいが感じられるコレクションが特徴です。
今年のトレンドデザインは、民族調。
特にインディアンが注目されています！
モロッコ雑貨などもたくさん出てきて、自分のお気に入りのファブリックや雑貨を飾るのも楽しみの１つですね!
絵画のように、ｱｸｾﾝﾄにステキな壁紙を使ったり、ソファにインパクトのあるファブリックを掛けたり。ここちいい空間創りは楽しいです♪
とてもワクワクした発表会でした！
suzuki 名古屋東
刈谷市一里山町にてオープンハウス開催中！
昨日と今日2日間、刈谷市一里山町にてアメリカンテイストのガレージハウス完成見学会を開催中です！
弊社と提携している家具を設置し、パパ目線のカッコいいインテリアが実現しました♪
岐阜本店 私のオススメ
今年も多肉植物のリフォームをしました！
たった一鉢から始めた多肉植物の栽培。
葉っぱのかけらから、どんどん増える手軽さから
調子に乗って増やし続け
鉢植えを全部、空にしてから寄せ植えを作り直すという
年に1度のルーティンワークをここ数年続けている。
こんな感じに全部切り取って、
切り口を2日ほど乾かしておきます。
会社の入り口テーブルの上に広げてあるので、
来客者（業者さんが多い）は皆様、困惑してます。
切り口が乾いたら
ひたすらどんどん植える。
とにかく、いろいろ混ぜて寄せ植えを作り
作業はアシスタントのSさんと二人で30分ほどで完了。
毎年のことで慣れもあり、まるで生産者のようです。
出荷か？これは。
やめればいいのに。
こぼれた葉っぱが捨てられない。
ここから発芽してまた増えるんだよね…
カワイイ新芽が出てくるところがたまらんのです。
また鉢植えが増えるのかな。
ブログをご覧の方で多肉植物育ててくださる方、
いらっしゃいましたらいつでもお声掛けてください。
お譲りします。